2013年05月29日
エジプトの味
職場の方から頂いたお豆で、豆ご飯を炊きました

お赤飯+豆ご飯??
ツタンカーメンのお墓から出てきた豆を栽培したものは、鞘が緑ではなく紫です。

豆の色は、緑なのにね。
この鞘を煮出して、その煮出し汁+塩+酒+豆でご飯を炊くと、お赤飯+豆ご飯です
普通のお味の豆ご飯。
「ツタンカーメンもこの色の豆ご飯だったのかな?」と思って食べました。
エジプトはご飯じゃなくて、パン食でした
ご馳走様でした~

お赤飯+豆ご飯??
ツタンカーメンのお墓から出てきた豆を栽培したものは、鞘が緑ではなく紫です。
豆の色は、緑なのにね。
この鞘を煮出して、その煮出し汁+塩+酒+豆でご飯を炊くと、お赤飯+豆ご飯です

普通のお味の豆ご飯。
「ツタンカーメンもこの色の豆ご飯だったのかな?」と思って食べました。
エジプトはご飯じゃなくて、パン食でした

ご馳走様でした~

Posted by がっきー at 23:40│Comments(0)
│日々の暮らし