2011年04月28日
鯛飯（たいめし）
母から、３０センチほどある鯛をもらいました。ありがとうございます。
知り合いの方からの頂き物みたいで、えらの所をしめてありました。
鯛と一緒に、出刃包丁も貸してくれたので、鱗を取って、内臓を取って、捌きました。
ちゃんと捌けた私ってすご～い（自分でほめちゃいます）
グリーンセンターで、掘り立ての「竹の子」も、ゆでてあります。
鯛と竹の子、どちらも新鮮で美味しそう～。
鯛の塩焼き ＋ 竹の子の炊き込みご飯
にするか、
鯛めし ＋ 竹の子の煮物
にするか迷いました。
夫と相談して、鯛めし＋竹の子ご飯に決定
ご飯４合に、大きな鯛を一匹入れました。豪華～
鯛をくれた母に、おすそ分けをと思っていましたが、家族で全部平らげてしまいました。
旬のものをいただけるって幸せ～
元気になります
知り合いの方からの頂き物みたいで、えらの所をしめてありました。
鯛と一緒に、出刃包丁も貸してくれたので、鱗を取って、内臓を取って、捌きました。
ちゃんと捌けた私ってすご～い（自分でほめちゃいます）
グリーンセンターで、掘り立ての「竹の子」も、ゆでてあります。
鯛と竹の子、どちらも新鮮で美味しそう～。
鯛の塩焼き ＋ 竹の子の炊き込みご飯
にするか、
鯛めし ＋ 竹の子の煮物
にするか迷いました。
夫と相談して、鯛めし＋竹の子ご飯に決定
ご飯４合に、大きな鯛を一匹入れました。豪華～
鯛をくれた母に、おすそ分けをと思っていましたが、家族で全部平らげてしまいました。
旬のものをいただけるって幸せ～
元気になります
Posted by がっきー at 23:49│Comments(2)
│日々の暮らし
この記事へのコメント
おいしそうです～ 初めて見ました！
Posted by アルトゥーロ at 2011年04月29日 13:22
アルトウゥーロさん♪
ご訪問ありがとうございます。
あれぇ～、食べた事無かったの？
次回家に来たときに、つくろうね。
家族全員の好物ですよ。
ご訪問ありがとうございます。
あれぇ～、食べた事無かったの？
次回家に来たときに、つくろうね。
家族全員の好物ですよ。
Posted by がっきー
at 2011年04月30日 22:29
at 2011年04月30日 22:29
